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アラビアンレストラン・パルミラは

池袋のみでの営業で、支店はございません。

オーナーは2011年よりアメタ・スレイマンが1人で務めており、

当店オリジナルのアラブ料理を提供させていただいております。

  • 池袋のアラビアレストラン・パルミラのHPへようこそ

  • アラビアレストラン「パルミラ」では、
    シリア料理を中心としたアラビアの本格的料理が

  • お楽しみいただけます。

  • 日本ではあまり食べることのないアラビア料理ですが、
    実は日本人の舌によく合います。

  • レバノン人シェフが心を込めて作る、美味しくてヘルシーな料理を、
    ぜひお召し上がりください。

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アラビアって?

 

アラビア(アラブ)の国は次の22カ国です
それぞれ方言はありますが、アラビア語が使われています

アラブ首長国連邦,  シリア,  レバノン,  アルジェリア,  イエメン,  イラク,

エジプト, オマーン,  カタール,  クウェート, モロッコ, ,サウジアラビア,

ジブチシ, ヨルダン, コモロ スーダン, ソマリア, チュニジア, パレスチナ, 

バーレーン, モーリタニア,  ヨルダン, -リビア

イランはアラブの国だと思われる方が多いのですが
アラブではありません。
言葉もアラブ各国はアラビア語、イランはペルシャ語です。
イラン料理はシリア料理と似ているものもありますが違います。

 


トルコの言葉はトルコ語です。
トルコもアラブではありませんが、トルコはシリアに隣接しており、
シリア料理とトルコ料理は似ているものがたくさんあります。


シリア料理、レバノン料理、ヨルダン料理、パレスチナ料理は
歴史的・地理的な経緯から、共通するものが多く見られます。
また、ホンモス(ひよこ豆のペースト、フムス・

ホモスなどとも呼ばれます)などは
アラビアのどの国でも食べられます。

 

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Tel : 03-3981-8293

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