アラビアンレストラン・パルミラは

池袋のみでの営業で、支店はございません。

オーナーは2011年よりアメタ・スレイマンが１人で務めており、

当店オリジナルのアラブ料理を提供させていただいております。

池袋のアラビアレストラン・パルミラのHPへようこそ
アラビアレストラン「パルミラ」では、
シリア料理を中心としたアラビアの本格的料理が
お楽しみいただけます。
日本ではあまり食べることのないアラビア料理ですが、
実は日本人の舌によく合います。
レバノン人シェフが心を込めて作る、美味しくてヘルシーな料理を、
ぜひお召し上がりください。

アラビアって？

アラビア（アラブ）の国は次の22カ国です
それぞれ方言はありますが、アラビア語が使われています

アラブ首長国連邦, シリア, レバノン, アルジェリア, イエメン, イラク,

エジプト, オマーン, カタール, クウェート, モロッコ, ,サウジアラビア,

ジブチシ, ヨルダン, コモロスーダン, ソマリア, チュニジア, パレスチナ,

バーレーン, モーリタニア, ヨルダン, -リビア

イランはアラブの国だと思われる方が多いのですが
アラブではありません。
言葉もアラブ各国はアラビア語、イランはペルシャ語です。
イラン料理はシリア料理と似ているものもありますが違います。

トルコの言葉はトルコ語です。
トルコもアラブではありませんが、トルコはシリアに隣接しており、
シリア料理とトルコ料理は似ているものがたくさんあります。

シリア料理、レバノン料理、ヨルダン料理、パレスチナ料理は
歴史的・地理的な経緯から、共通するものが多く見られます。
また、ホンモス（ひよこ豆のペースト、フムス・

ホモスなどとも呼ばれます）などは
アラビアのどの国でも食べられます。

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Tel : 03-3981-8293

palmyrarestauranttokyo@gmail.com